Alimentación, Comidas y Dieta como Prácticas Culturales

Autores/as

  • Luis Guillermo Mengoni Goñalons
  • María del Pilar Babot

Resumen

Comentario a Simposio “Costumbres y dieta en alimentación: confluencia entre naturaleza, cultura y sociedad”, María Teresa Planella, Rafael Labarca y Virginia McRostie

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Publicado

05-08-2021

Número

2021: Boletín de la Sociedad Chilena de Arqueología Nº Especial

Sección

Artículos

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