G. Arreguez, N. Oliszewski, y J. Martínez, «Chenopodium quinoa Willd. en la Quebrada de Los Corrales (Tucumán, Argentina): una Tradición de Tres mil años (ca. 3.800-630 a.p.) », BSCHA, n.º Especial, pp. 275–297, sep. 2021.